牛肉价格恐怕要控制不住了,最近因新冠病毒的嚣张气焰又抬头了,病毒从进口的冷冻三文鱼中检测出来的,国家严令控制冷冻海产品和牛羊肉的进口。这种情况下我国的牛肉缺口会进一步扩大,牛肉价格恐怕难以控制,有可能会继续涨价。目前的状况养牛人要怎么样应对呢?

养牛人首先要做的就是要对市场有足够的判断,敏锐的市场判断对于养牛人来说确实有点难度,但是最起码的判断要具备。当今的市场主导权还是在养牛人自己手里,对于价格问题,要按照市场需求做出合理的判断,以免辛辛苦苦养的牛卖在了地板上。当前的市场变化很快,上个月的猪肉牛肉价格都下滑得比较严重,但是这几天因为北京新发地批发市场发现新冠病例之后,价格迅速上升,已经达到上个月月初的水平。这种趋势还在继续,养牛的朋友们做好育肥牛出栏的各项准备,进口牛肉不来,只能靠国内满足市场需求了。

养牛人还要明确自己养的牛是否可以出栏,可以根据牛的体重大小分栏喂养。比较大的放在一起强化育肥,这样可以加快这些牛出栏的速度,对缓解紧张的牛肉市场供应起到很大的作用。将来我国的牛肉市场一定要掌握在自己手里,这样才不会被国外的牛肉把我国的养牛基础破坏,最后控制我国的牛肉市场。任重而道远啊,通过养牛人的共同努力,东哥相信一定会实现这个目标的。今年的新冠疫情就是一个最好的证明,国外来的东西都不可靠,只能靠我们自己。

另外牛肉的市场行情变化还没有显现出来,养牛人还需要进一步观察,随时关注市场行情变化,对于养殖育肥牛的养殖户非常重要,出栏价格直接影响养殖户的利润,东哥估计这波行情最少能上涨2元左右。以往很多时候这个期间出栏的育肥牛,价格都不是很高,因为每年的夏季牛肉消费量下降,致使价格在一年当中是最低的。去年因为非洲猪瘟影响,价格飞速上涨,今年可能会因为新冠病毒,价格还是要涨。

这时候就有一些人说涨价就不吃牛肉了,还有人说这都是炒作的,等等这些说辞无非是想吃牛肉还嫌牛肉贵的人,或者是想养牛还没有养起来的人。市场就是市场,只要有需求价格就会稳定和稳步上涨,你不吃他不吃,毕竟还有人吃。我国牛肉消费的增长速度很快,但是牛肉的生产速度明显跟不上消费的速度,所以近几年进口牛肉量逐年增加。2019年进口牛肉达到了120多万吨,比2018年增加了30多万吨。这样的增长速度,牛肉市场的需求越来越大,我国的牛肉生产很难满足,所以进口还是有必要的,但是最终还是需要国内养殖户共同努力,做到自给自足。

面对新冠疫情,影响进口牛肉的到来,对国内养牛人绝对是非常有利的,也给我国的养牛业发展带来了新的机遇。

推荐内容